유산균 종류 및 효능, 부작용
- 생활정보
- 2024. 3. 15.
유산균은 우리 몸에 필요한 영양소 중 하나로, 장 내에 존재하는 수많은 균 중에서 유익한 균을 이르는 말입니다. 이 미생물은 소화계 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하며, 유산균이 부족하면 소화 기능 문제, 면역 체계 약화, 영양소 흡수 저하 등 다양한 부정적 영향을 끼칠 수 있습니다. 따라서 오늘은 유산균의 종류와 효능, 그리고 올바른 섭취 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.
유산균 종류
유산균은 "충분한 양을 섭취했을 때 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 균"으로 WHO에 의해 정의되어 있습니다. 식품의약품안전처에서는 락토바실러스, 비피도박테리움, 스트렙토코커스, 엔테로코커스, 락토코커스 등 크게 5가지 종류로 나누어 인정하고 있으며, 이들 각각은 장내 유익균 증가, 유해균 억제, 면역력 증진, 배변 활동 개선 등의 다양한 효과를 제공합니다.
락토바실러스(Lactobacillus)
- 프로바이오틱스의 대표적인 세균으로 장내 미생물 균형 유지 및 소화 건강 개선에 기여.
- 장 내 유익한 세균의 증식을 촉진하고 유해한 세균의 성장을 억제.
- 소장에서 가공되는 식물성 섬유소를 분해하여 가스 및 복통을 줄이는 데 도움.
- 면역 체계를 강화하여 감염 및 염증 예방에 기여.
락토바실러스는 프로바이오틱스의 대표적인 세균으로, 장내 미생물 균형 유지와 소화 건강 개선에 도움을 줍니다. 이 균주는 장 내 유익한 세균의 증식을 촉진하고 유해한 세균의 성장을 억제하여 장 내 미생물 균형을 유지합니다. 또한 소장에서 가공되는 식물성 섬유소를 분해하고 가스 및 복통을 줄여주며, 면역 체계를 강화하여 감염 및 염증을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
비피도박테리움(Bifidobacterium)
- 프로바이오틱스로서 잘 알려진 세균으로, 장내 유익균의 증식을 촉진 및 유해 세균의 성장 억제.
- 알레르기 반응을 줄이고 알레르기 질환의 발병 예방에 도움.
- 특히 어린이의 아토피성 질환 예방에 효과적.
비피도박테리움도 프로바이오틱스로서 잘 알려진 세균으로, 장내 유익균의 증식을 촉진하고 유해 세균의 성장을 억제하여 장내 미생물 균형을 유지합니다. 알레르기 반응을 줄이고 알레르기 질환의 발병을 예방하는 데 도움을 주며, 특히 어린이의 아토피성 질환 예방에 효과적입니다. 질내 미생물 균형을 유지하고 여성의 질염 예방에도 중요한 역할을 합니다.
스트렙토코커스(Streptococcus)
- 주로 인간의 입, 코, 인두 및 피부에서 발견되며 유익한 역할을 함.
- 입안의 유해 세균을 억제하여 구강 건강을 촉진.
- 치아 우식 예방이나 구강 염증 감소 등에 도움을 줄 수 있음.
스트렙토코커스 균주는 주로 인간의 입, 코, 인두 및 피부에서 발견되며, 유익한 역할을 합니다. 입안의 유해 세균을 억제하여 구강 건강을 촉진하고, 치아 우식 예방이나 구강 염증 감소 등에 도움을 줄 수 있습니다.
엔테로코커스(Enterococcus) 및 락토코커스(Lactococcus)
- 장 내에서 유익한 세균의 증식을 촉진하고 유해 세균의 증식을 억제.
- 소화 과정을 원활하게 하고, 소화 장애 예방에 기여.
- 장 내 영양소의 흡수를 촉진, 특히 비타민과 미네랄의 흡수에 도움.
- 주로 발효식품의 생산에 사용되는 유산균의 일종.
- 장 내에서 유익한 세균의 증식을 촉진하고, 유해 세균의 증식을 억제하여 면역 체계를 강화.
- 감염과 염증 예방에 기여하며, 장 내 영양소 흡수 촉진에도 도움을 줌.
엔테로코커스와 락토코커스 균주는 장 내에서 유익한 세균의 증식을 촉진하고, 유해 세균의 증식을 억제하여 면역 체계를 강화하고 감염과 염증을 예방합니다. 또한 장 내 영양소의 흡수를 촉진하고, 비타민과 미네랄의 흡수에 도움을 줍니다.
유산균 효능
유산균은 소화 건강 개선, 면역 체계 강화, 장 내 미생물 균형 유지, 만성 질환 위험 감소, 피부 건강 개선 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 장-뇌 축 이론에 따르면, 장 건강이 정신 건강에 영향을 미칠 수 있어 유산균 섭취가 불안, 스트레스, 우울증 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
효능
유산균의 효능 | 설명 |
소화 건강 개선 | 유산균은 소화를 돕고, 설사를 줄이며, 과민성 대장 증후군(IBS)의 증상 완화에 도움을 줍니다. |
면역 체계 강화 | 유산균은 면역 체계를 강화하고 유해균의 성장을 억제하며, 면역 반응을 조절하여 감염에 대한 저항력을 높입니다. |
장 내 미생물 균형 유지 | 유산균은 장 내 미생물 군집의 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 하며, 유해균이 과도하게 번식하는 것을 방지하여 장 내 건강을 지킵니다. |
피부 건강 개선 | 유산균은 아토피성 피부염과 같은 피부 염증 증상을 개선하고, 전반적인 피부 건강을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. |
만성 질환 위험 감소 | 유산균 섭취는 심장 질환, 특정 암 종류, 2형 당뇨병 등의 만성 질환 위험을 감소시킬 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. |
정신 건강 개선 | 장-뇌 축 이론에 따라, 장 건강이 정신 건강에 영향을 미칠 수 있으며, 유산균 섭취는 불안, 스트레스, 우울증 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. |
유산균 부작용
유산균은 일반적으로 안전하며 대부분의 사람들에게 부작용이 거의 없습니다. 하지만 일부 사람들은 유산균을 복용할 때 부작용을 경험할 수 있으며, 권장량을 초과해 과다로 섭취할 경우 복통, 복부 팽만감, 설사나 변비 증상이 나타날 수 있습니다. 면역 기능이 완성되지 않은 영유아나 면역력이 약해진 환자는 유산균을 과다하게 섭취하면 장내 악영향을 끼칠 수 있으므로, 전문의와 상의 후 섭취하는 것이 중요합니다.
부작용 | 유형설명 |
소화문제 | 유산균 복용 시 일시적으로 소화 문제가 발생할 수 있으며, 과다 복용한 경우 복통, 가스, 복부팽만, 설사, 변비 등의 증상이 나타날 수 있습니다. |
알레르기 반응 | 특정 유산균 균주에 대한 알레르기 반응이 발생할 수 있으며, 특히 유당에 알레르기가 있는 경우 유제품 유산균 제품을 섭취할 때 주의가 필요합니다. |
감염 위험 | 면역력이 약한 환자나 면역 기능이 완성되지 않은 영유아의 경우 드물게 세균, 바이러스 등의 감염 위험이 있어 주의가 필요합니다. |
면역 반응 | 희귀한 경우에 유산균이 면역 반응을 유발할 수 있으며, 주로 면역력이 약한 사람에서 유산균이 몸을 과민하게 만들 경우가 있어 주의가 필요합니다. |